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標題:
美國研究指多吃魚能降低患腦退化症機會
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作者:
醉清風
時間:
1-12-2011 16:06
標題:
美國研究指多吃魚能降低患腦退化症機會
美國匹茲堡大學醫療中心的研究發現,經常進食魚類有助降低患腦退化症的機會。
負責這項研究的拉扎(Raji)醫生說,今次是首度就進食魚類,與腦袋結構及腦退化症之間的直接關係作出研究,顯示每星期吃魚至少一次的人,患上腦退化症的機會,會比不吃魚的減少3至5倍,相信與魚肉含有豐富的奧米加-3(Omega-3) 脂肪酸及硒(selenium)有關,這兩種元素有助促進腦細胞的健康。
不過,拉扎醫生強調,只有進食焗或蒸魚才能發揮效用,炸魚對腦部的健康未有顯示功能。
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以上信息來自雅虎HK
作者:
醉清風
時間:
1-12-2011 16:08
專家說的不知道信不信哦:lol
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